★★★三ツ星を目指して

こんにちは

メリメランジュのこじまゆです！！

前回のブログでゆうちぇるが春メニューのご紹介をしましたが

（前回のブログ←クリック）

今回もこじまゆが最新！！春メニュー！！のご紹介をします

春メニューは３月２０日（金）からスタートです

さて、今回ご紹介するのは・・・

春限定

デザートです

薔薇のブランマンジェとジュレ　ココナッツアイス

ふんわりと薔薇の香りが感じられる

ブランマンジェと薔薇のジュレをご用意しています

（ブランマンジェとは・・・

牛乳や砂糖、細かく砕いたアーモンドを煮詰め、冷やし固めたものです）

またホワイトチョコのパウダーや

いちごソースで和えたベリー、ココナッツのアイスを添えています

上には、小麦やとうもろこしを原料とした極細の麺

カダイフ

をキャラメリゼした

食感を楽しめるお菓子もございます

こちらのメニューは6月までご提供しております。