レストランスタッフのおすすめ

皆様こんにちは

バイキングレストラン

エルバージュのフロルです

スポーツの秋・紅葉の秋・読書の秋と

秋にはたくさんの楽しみがありますが

皆様が待ち遠しいのは何の秋でしょうか？？

もちろんフロルは食欲の秋

秋は美味しいものがたくさんで目移りしてしまいますね！

今回ご紹介するのは

９月１日から始まりました秋メニューのご紹介です

まずは見た目からも秋の雰囲気を漂わせる

秋野菜の吹き寄せ

吹き寄せとは風によって色とりどりの落ち葉や

木の実が吹き寄せられたさまからついた名前と言われています

落ち葉に見立てて薩摩芋や南瓜、牛蒡などの根菜を

金山寺味噌とマヨネーズで和えた一品です

２つ目は、毎年大人気の釜飯

今年は秋らしく仕上げました

松茸入り茸の釜飯

松茸の他にしめじ、えのき、しいたけと

茸をふんだんに使用している為

香りも楽しんでいただける一品です

上記の２つのメニューは期間限定となります

秋メニューは１１月末までですのでお見逃しのないように

機会のある方は是非ご利用下さいませ