レストランスタッフのおすすめ

皆様こんばんは！
菜す乃のすずでございます。

寒くなってきて雪が降ってきたと思ったら・・・・
また暖かくなったりと・・・ややこしいですね！

さてさて、今回ご紹介するのは
とちぎ和牛のエージングビーフのご紹介です。

エージングビーフ・・・最近ではテレビなどでも
耳にする言葉になって来ましたよね

エイジングビーフとは、
1ヶ月ほど乾燥熟成させたお肉のこと。
旨味が凝縮して、6割程度しか取れない貴重なものなんだとか！

要は、水分を抜いて旨味をギュっと詰め込めたお肉です。

独特の・・・まるで香ばしいナッツのような香りが
食欲をとってもそそられます！

さて、こちらのエイジングビーフ、
菜す乃では もも肉 と ランプ の食べ比べが出来ます！
しかも一口サイズなのでちょっとした酒の肴にも◎

二種類のソースと岩塩を添えております(写真は二人前)

1人前500円でのご提供です

コース内のアップ料金で出してるエイジングビーフは

ホルスタインという外来種の牛なんですが…(味はもちろんばっちり)

こちらの一品料理はとちぎ和牛でのご用意なので！！！

是非皆様、菜す乃に足を運んでみて下さいませ・・・！！

 

なんと。耳よりの情報で、限定20食だそうです

食べたい方はお早めに！皆様のご来店心よりお待ちしております！

 

＊すず＊