ジョニーのおいしいレストラン

みなさ～～～ん！こんにちは！

今日はこんな商品をご紹介致します

パンのアトリエ『エピドール』から

　【ひまわりメロンパン】

　夏に向けて夏らしい商品を考えていたパン職人「丸ちゃん」が　こんなの夏らしくてどうでしょうか？と、

聞かれたので　『そうだ！野木町に「ひまわり油」ってあるから調べてごらん！』って・・

野木町役場に問い合わせしたところ　「ひまわり油を使っていただけるなら無償で提供しますよ」

そうなんです。4～5年前　私が学校給食研究会というところからの依頼で

「地産食材で給食を出せないか？できれば　地産食材を生かした料理講習会をしてほしい」と！

言われて　その時ひまわり油を使った料理を提案したのを思い出して　問い合わせしました。

そうしたら　野木町　真瀬宏子町長がたいそう喜んでくれてホテルに来館され　なんと！！

50個も個人で購入いただきました！

ご一緒に那須町　平山幸宏町長もご来館いただき　恐縮です。

今「ひまわり油」の成分を調べましたところ

　ビタミンEが多く含まれ　体内の脂質が酸化するのを抑え　抗酸化作用があり

動脈硬化などをはじめとする生活習慣病の予防効果や身体の老化を予防するとありました

オレイン酸も多く悪玉コレステロールを下げ、胸やけ、胃酸過多などの予防になるそうです

みなさんも　暑い夏！身体を労りながら乗り切りましょう！

ｂｙ　ジョニー