支配人室の平社員

皆様、こんにちは！
ひらめです♪

8月も残すところあと1週間となりました！
今年もあっと言う間に夏が終わってしまう
とは言え、まだまだ暑い日は続きますので熱中症対策のため水分補給は必須
ひらめは生まれも育ちも栃木県で、毎日美味しいお水をがぶ飲みしています（笑）

先日、そんなきれいな水で育ったある“旬”のお魚を食べに『黒羽観光やな』に行ってきました
「簗（やな）」とは、川の流れを一部Ⅴ字型にせき止め、て流れを一ヶ所に集中させる事で急流を生み、
流れの速さに負けて大きな青竹の上に細く割った竹などで編んだ簾を設けて落ちてくる鮎や鰻を捕る漁法です！

お水が冷たくてとっても気持ちよかったです♪
暑い日にはぴったりなスポットですね

そしていただいたとあるお魚の正体は…『鮎』です！！！

贅沢に『フライ・塩焼き』をいただきましたが、どちらもとっても美味しくあっという間にペロリ

鮎は時期によって違った食感や香りを楽しむことができ
夏（6～8月）は最盛期で脂がよくのった“鮎”
9月下旬ごろは、産卵時期の卵や白子を持つ“子持ち鮎”や“落ち鮎”をお召し上がりいただけます

こんなに美味しい鮎をぜひぜひ皆様に味わって欲しい！
ということで…当ホテルのスタッフがおすすめのスポットへご案内するネイチャーツアーにて
鮎をお召し上がりいただけるツアーをご用意いたしました

★『白河の関と那珂川の鮎』ツアー★
【日程】2023年9月1日（金）～9月29日（金） ※月・水・木・金曜日のみ（祝日除く）
※最少催行人員（10名様）に満たない場合は催行中止とさせていただきます。
【料金】2,320円（税込） ※ツアー参加料+ご昼食代込
【食事】あり

こちらのツアーでは昨年の甲子園で「白河の関越え」として話題になった「白河の関」を巡ったあと、
お蕎麦で有名な道の駅「東山道伊王野」にてお買い物をお楽しみいただくお時間をとり
最後に『黒羽観光やな』にて鮎を昼食としてお召し上がりいただきます♪

▶ネイチャーツアー詳細はこちら

ホテルエピナール那須でも秋の味覚をお楽しみいただきたく各レストランにて9月1日から秋メニューをスタートします！！！
中でも当ホテル人気のバイキングレストラン『NASUバイキング　エルバージュ』では
少し気が早いかもしれませんがハロウィンフェアを開催します

▶『NASUバイキング　エルバージュ』詳細はこちら

本日のブログはここまで
またね