支配人室の平社員

皆さまこんにちは！そらまめです

夏至を迎え、日が沈むのが遅くなりましたね！
そらまめは先日ななまる・ひらめと一緒に、ホテルから車で約5分の場所にあるフィンランドの森さんにお邪魔してきました

こちらでは、6月22日（土）～6月30日（日）の期間で
『那須高原 夏至祭 ～ブラウンチーズ「ルスカ」祭り～』が行われています。

「夏至祭」は、フィンランドではクリスマスと並んで国民の2大行事であり、長かった冬が明けたのをお祝いする行事だそうです！

フィンランドの森の夏至祭は、ブラウンチーズ「ルスカ」を広く知ってもらうことを目的としたお祭りでもあります

この「ルスカ」、チーズの製造過程で捨てられる「ホエイ」を煮詰めて美味しく再利用した自家製チーズで、2023年ワールドチーズアワードという国際的なコンテストで金賞を受賞したこともあるチーズです！
キャラメルのように濃厚なコクと、ほんのりとした甘みや塩味が絶妙です

期間中は、このルスカを使用したハンバーグやパンケーキ、チーズの盛り合わせなど、スペシャルメニューが食べられるということで、そらまめはルスカを使用したチーズソースのハンバーグを注文してみました！

ルスカのチーズソースを自分の手でかけると、鉄板の上で「ジュワ～っ！」と音を立ててグツグツしはじめ、香ばしい匂いが食欲をそそります
口に含むと、ハンバーグの中のしっかりとしたチーズと、周りのルスカのふわっと広がる甘い風味が絶妙にマッチして最高でした

また、夏至祭ではその他にも「さけるチーズ作り」や「チーズボックス作り体験」、
フィンランドで親しまれる妖精「トントゥ」探しや「モルック体験」といった、
北欧を感じられるイベントも盛り沢山！！

さらに！夏なのにサンタさんにも会えちゃいました！

「クリスマスには何が欲しいの？」というサンタクロースの質問に、
ななまる「ゲームのswitchが欲しいです！」
そらまめ「コスメが欲しいです！」
ひらめ「可愛くなりたいです！！」（←！？）
と、思い思いのお願いをしてきました
今年のクリスマスが楽しみだなぁ～～(*^-^*)

ちなみにフィンランドの森では普段から、ルスカの他にも様々なチーズの販売を行っています。
ホテルのレストランでも提供している「りんどう」や「みのり」などの那須産チーズから、青カビ系の独特な香りのチーズまで様々♪
そらまめもいくつかお買い上げ(*^-^*)ワインにもよく合うので、お家で楽しむのもいいですね

フィンランドの森の夏至祭は今年が初の試みだそうですが、楽しいことが盛り沢山でした！
現地スタッフの方は、夏至祭をこの時期の那須の風物詩にしていきたいとのことでしたので、気になった方、来年も開催される際にはぜひ足を運んでみてくださいね

フィンランドの森公式HPはこちら☆

さてさて！！

皆さんのお腹がすいてきたところで（？）、お次はホテルエピナール那須のお中元・夏ギフトのご紹介です

毎年ご好評をいただいているお中元。今年は7種類のギフトをご用意いたしました

今年は新商品が目白押し！

那須の名物を詰め合わせ、贅沢に味わっていただけるギフトを取り揃えました

〈 新商品① 〉那須野が原和牛・和牛入ハンバーグセット

〈 新商品② 〉那須御養卵食べ比べセット

〈 新商品③ 〉千本松牧場The PURE MILKアイスセット

また、人気の「エピナール那須オリジナルギフト」もリニューアル

内容が3種類から6種類に増え、ホテルの売店で人気な商品をより多く味わっていただけるよう、さらにバラエティ豊かな内容になりました！

その他、毎年好評の マカロンギフト や、那須高原の地ビール なすですなギフト 、 あまたにチーズ工房のギフト を今年もご用意☆彡

たくさんあって迷っちゃいますね

普段お世話になっている方や大切な方への贈り物に、ぜひご利用ください！

ホテルエピナール那須　通販サイトはこちら ♪

それでは今回のブログはこの辺で

もうすぐ夏休み！
夏休みの情報もどんどん公開していきますので、皆さまお楽しみに

7月も張り切っていきましょう～