レストランスタッフのおすすめ

こんにちは！菜す乃のみゅうみゅうです！

冬晴れの空が美しい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今回は、冬季限定アラカルトメニューを二品ご紹介しちゃいます！

まず一品目はランチ限定の「鶏つみれ塩糀すいとん」です！

自家製の塩糀スープに旬の地野菜と鶏つみれ、仕上げにはゆずで香りを添えた優しく心温まる一品！

すいとんには山芋、卵、小麦を合わせているためモチッとした食感を楽しめます

また、那須町のすいとんを集めた「那須のすいとんマップ」があり醤油、味噌、トマトベースがある中で

塩糀すいとんを味わえるのはエピナールだけなんです！

二品目はディナー限定「海老天と牛しぐれの鍋焼うどん」です！

大ぶりの海老天と牛時雨煮を組み合わせた贅沢な一品！蓋を開けた瞬間、醤油出汁と柚子の香りが

鼻腔をくすぐり、食欲が止まりませんそして、中央には光り輝く卵に、旬の赤ネギ、大根おろしと具沢山なため

この一杯で色んな味を楽しめちゃいます！

まだまだ寒い日が続きますが、菜す乃で心温まるお食事はいかがですか

皆様のお越しお待ちしております