ジョニーのおいしいレストラン

またまたお久しぶりになっちゃいました！！

先日　宇都宮パルティで

　「ママ向け料理講座」やってきましたよ！

　JA全農とちぎ様＆クルール・プロジェ様からの

依頼で働くママ向け簡単クッキング！！

クルール・プロジェ！

家で簡単に出来るよう難しい食材や調味料を使わずに

40分で4品！！

子供がごはんをパクパク食べたくなる料理！

イベント名

　『料理本では学べない！有名シェフ？がつくる☆

　　　素材を生かしたシンプル日本ごはん講座』って

書いてあったけど　なんか有名シェフなんて

書かれると恥ずかしい感じもしますが・・・！！

☆土鍋で炊く　生姜の炊き込みご飯

☆さがんぼの煮付け（郷土料理）

☆しっとり鶏むね肉のサラダ　

☆とうふと油揚げの味噌汁　　

さがんぼの煮付け　（モロサメ）

　水　　　　600ｃｃ

　酒　　　　　60ｃｃ

　味醂　　　　40ｃｃ

　醤油　　　　60ｃｃ

　砂糖　　　　50ｇ（好みで調整）

上記の調味料を鍋にて火に掛け、サメを煮ていきます。

好みで甘さや醤油は調整してね！

この日　大失敗がここにあるように　白衣を忘れてしまい

急遽　JA前掛けをお借りして・・・！　

用意してたのに　家を出るとき　うっかり

置きっ放しに・・・！！

喫茶店のおじさんみたいな感じで結果　みんな話しかけ

易かったようです！　

最後はみんなで「ごはんをパクパクポーズ！！」

　大成功！！

　簡単　鶏むね肉のハムの作り方は近くご紹介しますね！！

ｂｙ　ジョニー！！