★★★三ツ星を目指して

こんにちは！

メリメランジュのよっしーです！

最近の那須は

天候が少し不安定な日が続いていますが

天気のいい日だと

那須連山を綺麗に見ることが出来ます！

(＊2016年の5月~8月くらいの写真です）

メリメランジュのある１３階まで上がると

正面に大きな窓ガラスがあり

そこから那須連山を一望できます！

雲一つないときは茶臼岳のてっぺんまでみえます！

今回皆様にご案内しますのは

ランチの「レ・クレラシオン」

ディナーの「ラ・ベルソワール」で提供している

「那須鶏のハーブマリネ　ソースラビゴット」です！！

数種のハーブに付け込んだ那須鳥の胸肉を

低温でじっくり丁寧に加熱し

那須の自慢の新鮮でおいしい野菜と共に

＜ソースラビゴット＞とお召し上がれる一品となっております！

ちなみにラビゴットソース とは

そして話は大きく変わりますが

メリメランジュにリニューアルオープンして

４月から３年目に突入します！！ぱちぱち

引き続き皆様に

メリメランジュでしか味わえない

料理と感動を提供出来るよう

日々飛躍していきますので

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます！