ジョニーのおいしいレストラン

2017.08.24毎年恒例の「Ｋ－1グランプリ」　桂剝き選手権　開催～～～ッ！毎年　インターンシップで専門学校生が研修にきます。実際の調理場で働いてみて　就職するとどんな感じなのかを夏休みを利用して現場で研修します。ほ……

夏休みの恒例イベント　「収穫体験」始まり～～！このところ　バタバタしていて　更新できなくて　ごめんなさい！ 先日の収穫はこのように　　　米茄子　フィレンツェ茄子　ゼブラ茄子とうもろこし　枝豆　キュウリ　万願寺唐……

技能五輪全国大会に向けて！！先日　栃木県福田知事が技能五輪に向けて　激励のため　起こし頂きました。　ありがとうございます　福田知事からも　今年の秋の技能五輪は開催県として　栃木県から上位に食い込んでもらいたい！と！　　ち……

宇都宮　オトワレストランオーナーシェフ　音羽和紀シェフ　　「料理マスターズ　シルバー賞受賞」　　　　　　　　＆　次男創シェフ　”シエル　エ　ソル”　　「ミシュランガイド東京　2017」　　　一つ星獲得　祝賀会にお招き頂き……

天皇の料理番　その2　ちょっとあいてしまいましたが　高橋シェフのお話し　　〇どんな料理を天皇陛下は食べているのか？高橋シェフがお話してくれました！天皇陛下って　さぞかし　豪華な食事を食べているんだろうなぁ～～！ステーキや……