★★★三ツ星を目指して

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★★★三ツ星を目指して

~ワイン通信~VOL.82021年11月19日

皆様こんにちは!ワイン通信担当スギハラです!先日、11月18日(第3木曜日)ボジョレー・ヌーヴォー解禁しましたね!皆様もう飲まれましたでしょうか? 毎年のキャッチコピーでも話題になるボジョレーですが、今回はそも……

オリジナルのソフトドリンク!2021年11月12日

こんにちは!メリメランジュのゆかゆかです 本日はメリメランジュオリジナルのソフトドリンクをご紹介いたします!『自家製ジンジャエール』実はメリメランジュで1から手作りしているドリンクなのです今回は特別に仕込んでいる裏側もお……

2種類のはちみつ2021年11月5日

こんにちは。メリメランジュのもり子です!11月に突入しまして、那須では肌寒い日が続いておりますが、13階から見える紅葉の景色は現在紅葉のピークを迎えてきましたこれからまだまだ寒くなりますので、皆様お体には十分にお気をつけ……

~ワイン通信~VOL.72021年10月29日

皆様、こんにちは!ワイン通信担当スギハラです!今回はワインの澱(おり)についてお話させていただきます。皆様はワインの瓶の底に溜まっている澱をご覧になったことはありますか?光源に晒すとつぶつぶが見えますね。これが澱(おり)……

秋メニュー第5弾!2021年10月22日

こんにちは!メリメランジュのゆかゆかです先日とっても綺麗な虹が出ていたので皆様もご覧くださいこんなに色が濃くてくっきりしている虹は珍しいですね 本日も、もり子に引き続き秋メニューのご紹介をいたします!今回はデザート!『栗……