那須ブログストリート

こんにちは、メリメランジュのハタケです今回は12月から始まった冬のコース料理を紹介したいと思いますまずは『ラ・ベルソワーレ』コースからおすすめの料理を２品。一品目は魚料理【鮮魚のポワレ　ブイヨンドレギュームのナージュ仕立……

こんにちは、こっこです今年も残り１か月、季節が過ぎるのが早くて恐ろしさのあまり身震いしてしまいます(勿論寒さでも！)SNSでシュトレンの話題を見てからお口が完全にシュトレンを求めてしまい、近くのパン屋でゲットし、さらに東……

みなさん、こんにちは！みゆきちです。 那須はすっかり寒くなりました🥶すでに出退勤の際はマフラーが手放せません🧣みなさんもご来館される際は防寒着等を忘れずにお持ちください。&nbs……

こんにちは！菜す乃のみゅうみゅうです！皆様いかがお過ごしですか？日が暮れるのが一段と早くなり、夜が長く感じられるようになりました。 最近は冷たい風が吹き上着が手放せなくなりましたねそこで今回は冬の旬のお魚を使用……

先日の朝のこと。那須連山がうっすら白い雪化粧で、ホテル周辺はまだ紅葉が残ってて。白とオレンジのコントラストがキレイでした～。とブログ風に書いてみましたが、、現実はですよ。まず風で落ち葉がふわっと浮きますよね。そして、それ……