レストランスタッフのおすすめ

皆さん、こんにちは。メリメランジュのハタケです今回は『Méli Mél’Anges』コースからおすすめの料理1品とワインのマリアージュを紹介しようと思いますまず料理は【藁で燻した那須野ヶ原牛　山椒のアクセント……

こんにちは、菜す乃のみゅうみゅうです！爛漫の美しい季節が訪れましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 今回ご紹介するのは3月から新しくなった「なすべん」です！「那須の内弁当（なすべん）」とは、九尾の狐伝説にち……

こんにちは！　Komorebi Table（コモレビテーブル）のナカムラです 春らしい暖かさを感じる日が多くなりましたが、急な雨も降ることもしばしば・・・  そんな朝、雨の中茶臼岳の方を見る……

こんにちは、メリメランジュのハタケです今回は４月８日にメリメランジュで開催されるイベント『ワインとディナーの夕べ』からコース料理一品とそれに合わせるシャンパンを紹介しようと思います。コース料理からは前菜【ジビエのパテアン……

 皆さんこんにちは暖かい日が続き、もう衣替えが必要なのでは？と錯覚しているフロルです バイキングレストランエルバージュでは新しいドリンクが仲間入りしました！！  その名もカラフルト……