クリスマスケーキ販売

チョコと果実のマリアージュ
赤く輝くストロベリーとラズベリーのグラサージュを纏った自然な優しいバニラが香るヴァローナ”イボワール”の甘さを抑えたホワイトチョコムース。
中には上品な酸味を感じるフランボワーズのジュレやストロベリーのムース、ヘーゼルとアーモンドのキャラメリゼをアクセントに仕立てたなめらかなムースケーキ。

国産厳選いちご使用
コクと甘味が強い『那須御養卵』を使用したしっとり生地になめらかなクリーム。
ほどよい甘さと酸味を持ち、このケーキによく似あう国産いちごを厳選し使用しました。
パティシエのこだわりが詰まったショートケーキをぜひ。