クリスマスケーキ販売

国産いちご使用
ケーキの土台であるしっとりとした生地となめらかなクリームには、コクと甘みの強い『那須御養卵』を使用。
そこに、ほどよい甘さと酸味が特徴の国産いちごを厳選して使用し、このケーキにぴったりのアクセントを加えました。
パティシエのこだわりが詰まったショートケーキを、ぜひご賞味ください。

フランス産チョコレート『ヴァローナ』使用
アーモンドキャラメリゼに軽やかな酸味とほろ苦さを持つブラックチョコレートのムース。
中には那須御養卵とジャージー牛乳のプリン、バニラが香るホワイトチョコレートのムースを閉じ込めています。
なめらかなグラサージュに輝くポワン・ド・ネージュ（雪の結晶）。
素材にこだわった濃厚なチョコレートケーキをお楽しみください。